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高纤维食物有哪些蔬菜，高纤维食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.谷类：大麦、燕麦、荞麦、高粮、糙米、麦麸、薏米等。

2.蔬菜：竹笋最高，胡萝卜、四季豆、豇豆、黄豆芽、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、大白菜、菜花、芹菜、茭白、生菜、辣椒等。

3.水果：火龙果、木瓜、山楂、杏干、梅干、橄榄等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。