便秘长痘总不好？夏天该吃它啦！蒸一蒸搓一搓，汁水丰富好解馋！

天气一热，很多人就会出现上火的现象，尤其是年轻人，我家娃这几天就忧心忡忡的，说额头上又冒出了好几个小痘痘，嚷着要做点下火的。真把我当成万能的了！

(资料图)

不过还真是难不倒我，有了万能的度娘，啥都搞得定！

天热，西瓜、冰激凌成了大家的心头好，其实西瓜和冰激凌都是寒凉之物，多吃伤脾胃，为了家人的健康，大家可以试试这道好吃又简单的糖水——火龙果水晶芋圆球

它的主要原料是火龙果。

火龙果味道香甜，热量较低，夏天容易上火、口舌生疮的患者可以多多食用火龙果，因为火龙果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，与人体反应之后通过排泄物排出体外，有辅助排毒解毒的作用。同时火龙果富含抗氧化剂维生素C，能补充高营养、提高身体免疫力，火龙果的膳食纤维含量很高，能促进消化系统的健康，是最适合夏天食用的水果之一。

用火龙果搭配木薯淀粉做成的这个Q弹的水晶小丸子，简单一煮就成，柔软清润，清甜开胃。冷藏下食用更解暑！

西瓜、冰激凌一边站，天热该吃它啦！蒸一蒸搓一搓，清润祛痘痘！

【火龙果水晶芋圆】

食材：火龙果肉100克 木薯粉100克 糖10克

食材准备好。QQ弹弹的口感，来自于木薯淀粉。

木薯粉是一种保健功能特别出色的食品，含有多种的氨基酸和微量元素，人体可以很快的吸收，有保肝，健脾，和胃，滋养肌肤，提高人体的免疫力和抵抗力的功效，经常食用，还可以减少肿瘤的发生。

用木薯粉做各种小点心，口感Q弹柔软，别有一番风味。

火龙果切成小块。各种食材称重准备好。

火龙果加入白糖，

加入木薯粉，稍微搅拌。

直接用手揉成光滑的面团。

将面团分成几份，搓成长条后，切成小剂子。

一个个搓成小圆球。

放入开水锅中，煮至浮起，再煮五分钟。

捞出来。

过一下凉水会更Q弹。

处理好的小球球捞出来，放入糖水中即可食用。

小贴士：火龙果肉比较细腻，不用打成泥，直接揉一揉就可以变得很细腻了，水晶小球球稍微搓小颗粒点，泡入糖水中入口更有味。